“Dionisio, dios del vino, estaba enamorado de una bella doncella llamada Amethystos. Ella le rechazaba siempre ya que deseaba permanecer casta y pura. Por ese motivo decidió pedir auxilio a Artemisa, diosa de los animales, de la caza y de la virginidad. Ésta escuchó sus plegarias y encontró la forma de ayudar a la doncella transformándola en una resplandeciente roca de cuarzo blanco.

Dionisio, humillado y enfadado, vertió una copa de vino sobre la roca, tiñendo de púrpura sus cristales y convirtiéndola en lo que hoy conocemos como Amatista”.